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花想容看着站在自己面前,笑的一脸宠溺的齐越,上前勾着他的胳膊,“想吃猪蹄,红烧的和卤的都想吃。”
齐越的目光在她的胸前来回扫视片刻,闷笑出声:“放心吧,不管你什么样子我都不会嫌弃你。你不用现在就着急丰那儿的。”
花想容立马瞪着他,“你说不嫌弃,是说它还是小是吗?”
“我没有这个意思!”
“你就是这个意思!”
到了车上,花想容往副驾驶一坐,齐越有些无奈,果然恋爱大全上面有些准则说的还是很有道理的。比如说,不要试图跟女人讲道理,因为不管是谁的错,到最后都会变成是你的错!
现在齐越总算是有些许体会到那样的感觉了。
看着她一脸骄纵的样子,偏偏自己还乐在其中,甘之如饴。
“好了,我知道有一家老字号的店铺,里面的猪蹄是一绝,听说是祖上流传下来的方子,咱们去试试好了。”
花想容勉为其难的点点头,齐越发动车子。
过了差不多半个小时左右,车子进入了一个窄小的巷子,巷子看上去非常古旧,却很干净。齐越将车子停好,便跟花想容一块儿下了车。
花想容有点好奇的问道:“这里是哪儿?为什么我从来不知道在首都居然还有这样一个地方。”
齐越说道:“这里,算是首都保留最为完整的一个古街巷子。沿着这一条街,全都是一些比较有意思的店铺。里面陶瓷、发饰、服装等等的店铺,基本上都是手工艺品。咱们先去吃饭,吃完了就陪你在这儿好好逛一逛。”
花想容点点头,听到齐越这么一介绍,她对这个地方确实产生了浓厚的兴趣。
齐越领着她一路慢慢的从街头走到街尾,花想容这边停一停那边看一看,显得十分有兴趣的样子。
“就是这一家了,吃完再陪你好好逛一逛。”
店里的人并不多,而且也没有招服务员,只有一个扎着两条小辫子的女孩在帮忙。
“你们好,请问要吃点什么?”
齐越说道:“要两个家常小菜,你把菜单拿过来给我们看看。”
“好的。”
这儿有面食有点心,自然也有炒饭什么的。面食的话,这边的打卤面、担担面和阳春面都很不错,如果是点菜的话,那就需要菜单了。
齐越接过菜单,将之递给花想容:“看看里面有什么爱吃的,只管点。”
花想容翻开一看,只盯着里面的红烧肉、烧肉猪蹄,那菜单上面手绘的菜品图让花想容忍不住吞了吞口水。那诱人的色泽,只看着仿佛就能感受到一股让人欲罢不能的香味。
“一份红烧猪蹄,一份蒜蓉娃娃菜,再来一个清炒马兰头。”说完,又递给齐越说道:“好了,剩下的你再点吧。”
齐越也没接菜单,直接对小姑娘说道:“那就来一道酥香鸡翅,再来一道山药排骨汤吧。”
“好的,那您二位稍等。”
看着小姑娘转身朝着厨房走去,花想容问道:“我看那菜单上面的菜色好像都是手绘的,是不是真的?难道都是那个小姑娘画的吗?”
齐越说道:“是啊,那个小姑娘是店里掌勺的大厨的孙女,学的美术。上面这些都是她画的,是个有天分的。”
花想容连连点头:“可不是吗?那些画看上去跟真的一样,关键是,看了以后当真勾引了我的馋虫出来了!”
两个人一边聊着天,一边等待着菜色上齐。
最先上的是蒜蓉娃娃菜。
跟一般饭店里面的蒜蓉娃娃菜不一样,花想容凑上去细细闻了一遍,发现蒜蓉味并不刺鼻,闻起来刚刚好,没有特别冲的味道,也没有闻到那种加了很多鸡精刻意提出来的鲜味。最大程度的将娃娃菜鲜嫩的口感融合着蒜蓉的味道,光是闻一下,就让花想容对这道菜满意的不行。
她拿起筷子,夹了一筷子放进碗里,慢慢享用起来。
果然,闻起来美味,尝起来也完全没有让人失望。简直太好吃了,她吃完便抬起头看向齐越:“你是怎么发现这家店的?居然到现在才带我过来,简直无法原谅。”
齐越:“(⊙o⊙)!”
本意是想趁着圣诞节带着自己的女朋友过来尝一尝这里的美味,给她一个惊喜,谁知道这是弄巧成拙了吗?
花想容紧接着又夹了一筷子,丢进嘴里,慢慢咀嚼享受,接着狠狠地瞪了他一眼,那意思非常明显——等回去再跟你算账!
见花想容连续吃了有半碟子娃娃菜,魔爪还要继续向那边伸出的时候,齐越一把拦住了她:“待会儿还有更好吃的东西在等着你啊,你现在就想要将自己的肚子都填满了吗?而且,吃完之后,这边夜市上还有很多传统的美食小吃,只怕你到时候,更加肚子放了。”
花想容这才讪讪的将筷子放下来。
紧接着,上来的是酥香鸡翅。
这个是炸出来的,不过已经表面的油沥的很干净,似乎还用什么东西去了过多的油腻,看起来并不十分腻人却又有着油炸品特有的酥香味道。
花想容忍不住伸手夹了一根鸡翅,放进嘴里咬了一口,也是好吃的不行。
从前她还觉得自己的厨艺完全能够胜任一般饭店厨师的职位了,现在看起来这是没有遇到行家。今儿个总算是见识到了什么才是世间美味!
她一边啃着鸡翅一边说道:“怎么办?以后我担心我吃不下别的东西了。这儿的东西实在是太好吃了,我担心到时候我会得厌食症了。”
“没关系,那我就每天都来这儿给你打包吃的回去。”
“你真好。”花想容感动的说道。
齐越嘴角忍不住翘了起来,然而还没等他想要接着说点儿什么的时候,便看到花想容又低下头闷着头吃了起来。
齐越:“……”有一个吃货女朋友,真的好无奈。
过了一会儿,清炒马兰头也上来了,店里的小女孩说道:“另外两道菜需要不少时间慢慢炖着,所以还请二位稍微等一等。已经快要好了。”
这么好吃的东西,花想容完全不觉得等一等有什么问题,听完就点点头。
毕竟好东西,值得等待。
等了差不多有半个小时,那边的山药排骨汤才做好。还没有端上来,花想容就已经闻到了一股鲜香浓汤的味道。
前面这几道菜花想容都会做,只是后面这一道红烧猪蹄,她却是怎么也无法做出那样让人欲罢不能的味道了。这会儿,在这儿吃到这么多好东西之后,花想容也忍不住开始期待起来,这儿的红烧猪蹄是不是也跟之前的那些菜品的水准差不多?
她这会儿已经有些迫不及待了。
并没有让她等太久,一碗上色均匀,肉质糜烂让人看一眼便十分有食欲的红烧猪蹄便端了上来。
花想容迫不及待的拿起勺子夹了一小块,咬了一小口放进口中慢慢品尝起来。
“这是黄豆炖猪蹄,加了大葱爆锅,老抽和生抽都有加,似乎还加了一点红酒在里面。将肉质的香味和黄豆的精华全部提了出来。还有糖,并不是我们平常用的绵白糖。”说到这儿,花想容眉头渐渐皱了起来,若不是绵白糖又会是什么呢?
她摇摇头,怎么也想不起来,加了什么进去。
等到花想容吃的差不多的时候,外面天色已经完全黑了下来。似乎是为了专门帮这个圣诞节应应景,外面竟然稀稀疏疏的飘起了小雪,店里也点燃了烛火,看起来格外的温馨。
花想容揉了揉自己的肚子,站起来,还有些不雅观的打了个嗝,若不是这会儿实在有些撑到了,她现在还不太想走。就连白米饭她都吃了两碗。
这里的白米饭不知道是用什么米做的,吃起来格外的香甜。有着天然稻谷的香味,说不出哪儿不一样,但是尝一口便会发觉,这家店的米饭跟旁的地方根本不能相比。
她因为异能的关系,身体五感变得十分强,对于一些食物中存在的毒素她能够很敏感的感觉到。而这里的稻米当中,所含的毒素十分少,当真是养生的圣品呢。
这家店究竟是什么来头?
花想容不禁对这家店起了浓烈的好奇心。
结账的时候,小姑娘对花想容说道:“奶奶让我告诉你,猪蹄里面用的不是绵白糖,是冰糖。”
花想容眼睛一亮!对了,冰糖!
冰糖划开之后放进去炖煮,出来的口感跟绵白糖是有差别的。难怪每次自己在做红烧肉的时候,总觉得差了点什么。现在中运明白,原来是这样。
“谢谢老人家指点。”
吃了一顿大餐,又明白了自己厨艺上的不足之处,花想容这会儿觉得十分的满足。
她挽着齐越的胳膊走出小店,“等回去之后我就做黄豆炖猪蹄给你吃好不好?我保证做出来的口感虽然比不上这家店里的老婆婆,可是我相信我做出来的定然也不会差的哦。”
“好,那我就回去等着了。”
出来之后,齐越指着对面的一家店说道:“那家店是专门做复古手工服侍的,有旗袍有汉服,可以进去看一看,店里有专门的绣娘,相信你会感兴趣的。”
花想容十分乐意的点点头,接着说道:“或许,到时候我们的订婚宴可以办一个复古的。”
“婚礼再弄一个西式的吗?”齐越顺着她的话问道。
“没有求婚哪儿来的婚礼?!”
齐越:“……”