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霍格沃茨，地下一层，魔药课教室。六枚烤好的法式�h蜗牛静静地躺在托盘上，每一粒都好似塞满了食材，等待着被人品尝。
在此之前，魔药课教室自然是不可能提前配置烤箱的。
不过，在斯内普教授的要求下，仅仅过去了不到两分钟，敬业的家养小精灵们就从霍格沃茨厨房里搬来了五个巨大的烤箱――当然，理由还是辅助魔药课的教学。
浓郁的芝士香气混杂着清爽的欧芹气息，萦绕在每个人的鼻子下方，被炙烤得略微蜷曲发黄的法式�h蜗牛上方缓缓流淌着明黄色的芝士热流，搭配上捣成碎末的洋葱和香蒜，胖嘟嘟的外形一看就让人食欲大开。
事实上，由于蜗牛的可食用部分只有它的腹足区域，因此为了除去杂味，通常来说法式�h蜗牛的做法中还需要加入少许白葡萄酒和红葱进行腌制除味。
这个过程至少需要两到三个小时，然后才是将煮熟的蜗牛肉与伴有大蒜碎末、欧芹、洋葱碎末、黄油的调料塞入蜗牛壳，用芝士封住壳口，放在铺有海盐的托盘中进行烤制。
不过有了魔法的帮助之后，哪怕是有些笨手笨脚的艾琳娜，单单在食材处理上也能轻松地达到最顶级的米其林三星主厨的水准。
因此，无论是从视觉还是嗅觉上来看，此时这一盘【芝士�h密林蜗牛】，都已经完全无愧于世界级名菜的称呼了。
“那么，只剩下最后一步。”
艾琳娜双手托起托盘，闭上眼睛深深地吸了一口气，脸上洋溢着满足的愉悦。
“可以开始试吃……唔，我是说检验最终成果了吧？斯内普教授。”
一边说着，艾琳娜咽了咽口水，颇为不舍地将芝士�h蜗牛端到斯内普教授的工作台前，略带忐忑和期待地看着全程面无表情的魔药课教授，小心翼翼地补充了一句。
“如果可以的话，能不能给我留一只。”
试、试吃？
斯内普看着面前卖相诱人的�h蜗牛，眼角微微一缩，没有立刻回应。
实话说，作为一名魔药大师，他的脑海中几乎瞬间就浮现出了蛞蝓身体那粘腻的触感，让他有一种说不出来的排斥――哪怕无论是从香气还是卖相来看，他的胃部都在不停地挑战着他的记忆。
“教授？”
艾琳娜等了几秒后，看了看眼神中有些犹豫的斯内普，有些无奈地说道，“如果您担心的话，要不，我先试吃一下吧……”
果然，哪怕是对于斯内普教授而言，使用鼻涕虫配置魔药与将蜗牛当做美食来品尝，也是一场比较艰难的心里斗争吗？
“不用了，我只尝一个就可以了。剩下的都给你。”
斯内普摇了摇头，环视了一圈眼巴巴地看着他的小巫师们，咬紧牙关用工具台上的镊子将蜗牛肉掏出，猛地张开嘴，一口吞了下去。
嗯？！
“这是……”
随着蜗牛肉滑入口中，斯内普的神情忽然一愣。
没有想象中的粘腻感觉，肥厚的蜗牛肉如同饱满的深海贝肉一样给人极大的满足，鲜嫩Q弹的触感让人忍不住想大力咀嚼起来，多汁而没有腥味的滚烫在唇齿间流淌。
黄油里浸着的洋葱、大蒜和欧芹的香气从舌尖迅速充斥满了他的整个鼻腔，再加上蜗牛肉那独特的嫩滑口感，一股说不清道不明的情感瞬间在他的心间扩散开来……
斯内普仿佛一下子来到了禁林深处，漫步在下着芝士小雨的树林中，化身一只悠闲的蜗牛，穿梭在欧芹、大蒜、树叶的气息之间。
“怎么可能？这种感觉！”
斯内普皱了皱眉，不可置信地看了一眼面前的芝士�h蜗牛，没等艾琳娜反应过来，飞快的又挑出了一个放入口中。
紧接着，又一个……
然后又一个……
就这样一口气吃了五个蜗牛之后，斯内普才稍微停了下来，那副享受美味的模样，看得周围一众小巫师们拼命的咽口水，整个教室里面的怨念几乎快要形成实质了。
没有理会周围快要流口水的小家伙们，斯内普若有所思地砸吧了一下嘴，看向艾琳娜。
“你刚才在挥魔杖的时候，想了些什么？”
魔药与普通烹饪之间最大区别，就在于药剂中是否流淌着魔法的力量。
事实上，正如同斯内普在开场白说的那样，这不是一节“傻乎乎”挥动魔杖的课程，而不是说，这不是一节不需要使用魔杖的课程。
绝大部分的魔药在成型的某一个阶段，都是需要进行一定的施法动作甚至是部分咒语，只有这样，才能超越常规法则，让一些神秘的力量在魔药中发挥作用――即使是最为基础的【治疗疥疮药剂】，不管怎么改进和变化，也都保留着这一个步骤。
然而，就在这几枚芝士�h蜗牛中，斯内普感觉到了一丝一闪而逝的魔法痕迹。
极为微弱，就好像是蜻蜓翅膀在空气中扇动的波动，但是确实是存在着的。
而这一点就意... -->>
