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    田瀹领着管家踏步大厨房,入目,是一十来丈宽大的空间,声音嘈杂,颠锅的,抡大勺搅拌汤汁的,翻蒸笼拾掇盆盏的,穿梭着各种忙碌不止的人。

    他二人入内,众人纷纷垂下臂膀,停下手中忙碌的活,朝他二人望来。

    田瀹淡淡扫一眼众人,面无表情。

    管家高声道:“各位忙着吧,我陪老爷随意看看。”

    众人点头,这才重新拿起手中的活。

    这时,田瀹摇臂一点正北方位,那儿洞开了一个大口子,残垣断壁,颇显狼狈,他皱眉道:“怎么乱糟糟的?”

    管家赔着笑脸道:“老爷,那道墙是我让下人砸的,今晚厨下人多,施展不开,砸开那墙,这厨房才开阔这许多,等回头大王移驾离开了高唐,我再央人修葺起来。”

    田瀹点点头,踏步移去一旁,开始在厨房巡视。每经过一个大厨身边他都会停下脚步详细盘问一番。这些大厨寻常时哪有机会在这等高官面前卖弄,回答他时,个个知无不言,倾囊相授。便是做菜过程中的一些绝技,也丝毫不保留,一一告知,他们心里都明白,老爷盘问得再细,也不过随口一问,过背哪还会记得这等些微末技。问他们,那是瞧得起他们。

    这时田瀹走到先前手指的那断墙边,这儿摆放了一个长长的案几,只见,这案几旁站立了三位大厨,个个埋头在忙碌。

    田瀹好奇地扭头问身边:“管家,这几个是?”

    一路观察来,他所见的,每个锅灶旁边,除开打杂的,顶多一个大厨掌勺,而这一个案几边,却有三个明显是大厨身份的人在忙,属实特别。

    “老爷,这案几上正在做的是今夜的大菜――高唐七绝。”

    田瀹“恩”一声,点头:“高唐七绝?不错!这是顶重要的菜,一定要做好!”

    这话,他明显是对案几边三位大厨的鞭策。

    不等管家“传话”,“旁听”到这话的三位大厨,赶紧点头称是。

    就在这时,厨房门口“嘿嘿”一声娇俏的笑声传来。

    田瀹、管家,连同几位正埋首忙碌的大厨一并扭头瞧去。

    只见,那位置站立了一个灰衣姑娘,言笑晏晏正望着他们。

    那姑娘身材姣好,精神奕奕,标标致致大美人一个。

    来者不是别人,正是在园子里四处闲逛,不知怎的逛来了此处的钟无艳。

    田瀹赶紧带管家跑上前去寒暄。

    钟无艳道:“田将军,叫无艳好惊讶哩,万没料到你竟亲自在此监厨,常言道君子远庖厨,这可是厨下的失职了呀……”言着,抬眸去看田瀹身后的管家。

    田瀹哈哈笑。

    管家谄媚一笑,帮主子应付道:“特使大人,您有所不知,我家老爷向来体恤下人,今夜厨下又要准备大王的夜宴,故,我家老爷就额外更要关心关心这乌烟瘴气之地了。倒是叫特使大人受惊了!”

    钟无艳笑道:“受惊言重了,啊,如此看来,府中下人实在有福,只是……”

    田瀹赶紧道:“怎了?特使?”

    钟无艳道:“田将军,是这样的……趁你在,无艳有个不情之请,还请田将军允了我哩。”

    “特使尽管吩咐!”

    “我想,今夜大王在这用晚膳是无疑的,而今晚之夜宴,意义非比寻常,趁这个机会,无艳想为大王尽点孝心哩!不知田将军可否引荐个高明的师傅,让无艳临阵磨枪一阵,弄一道小菜出来给大王品尝品尝……”

    田瀹沉吟一瞬,点头:“特使跟我来。”

    钟无艳跟在他身后,直朝着厨房深处行去。

    不多时,他们站立在了一条长长的木案几边,这案几边上,伫立了三个忙碌的大厨。正是之前田瀹和管家讨论“高唐七绝”的位置。这刻,因为田瀹等人靠近,案几旁三位大厨都停下了手中活计,垂臂束手站立,等候吩咐。

    田瀹道:“特使,这案几上做的东西,你能瞧出来什么明堂吗?”

    钟无艳凝眸朝眼前案几上望去,看见,这三四丈长一条案几上,差不离摆放了几十个盆盏,荤的素的,各色食材应有尽有。但案几上并无一道成型的菜肴。

    见此,她摇头道:“不知哩,不过,我看着案几上食材极其之多,想必,这是在做一道了不起的大菜吧,还请田将军解惑。”

    田瀹道:“特使,这案几上在忙碌的,可不是一道菜,而是... -->>
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